新隆餐廳對料理的創新與對食材的堅持,始終是老闆不變的原則,加上菜色不斷創新求變,為的只是希望每位來用餐的顧客都能帶著快樂滿足的心情離開,因此總是座無虛席,支持度高的忠誠饕家更佔多數,適合家族聚會、同事聚餐的最佳場合。

新隆海鮮餐廳】有著氣派的外觀及優雅浪漫的室內空間,一進門就可以看到各式各樣的新鮮活跳的海味食材,還有著最奇特的鱷魚料理,讓您嘗到最鮮美的鱷魚料理,口感獨特又含有豐富的膠原蛋白,吃了皮膚水噹噹!還有奧萬大深山山泉水養殖的鱘龍魚,肉質Q脆彈牙,每日嚴選現撈漁貨加上師父專業料理手法,烹調出一道 
道好吃無可比擬的美食珍饌,多樣化的料理值得您來一再享用!